好奇归好奇,住在这个小区之中的人户物质生活也算丰富,当然不可能收下红肠。于是大家说了几句后便各散开。
唯独周季霞把这件事给牢牢记在心中。
晚上周季霞他们家的饭桌上就多出了一道不同寻常的菜——水煮红肠。
红肠的吃法很简单,水煮或者是蒸汽之后,直接用刀切成片就好。红肠片被周季霞摆出一个首尾相连的圆环。
红肠直径大概在4cm左右,外面是褐红色,因为风干的缘故所以有一些皱褶。
但是当红肠切开之后,可以看到里面嫩红色的猪rou。因为有猪肠的保护,所以里面的猪rou依然保留着较多的水分,看起来和新鲜的猪rou馅差别不大。
“妈妈,这是什么。”
十一岁的儿子拿着筷子戳了戳这奇怪的食物,有些好奇地问道。
“这是红肠,就是妈妈之前一直念叨着的食物。”
“之前不是试过几次都不好吃吗?你怎么又买了?”
当初和妻子一起去黑省旅行的就是他,丈夫自然知道自己妻子对于红肠的念念不忘。
“你先尝尝再说嘛。”
看到有过数次失败经验的妻子,脸上满满都是自信的笑容,丈夫也大概有了猜测。
夹起红肠放在鼻边先闻了闻,一股很浓郁的蒜味。味道的确和记忆中的有些相似。丈夫这才将红肠放入口中,大口咀嚼。
红肠给人的味道首先扑鼻的蒜香,而且吃起来特别有嚼劲,每咬一口下去,都能感觉到rou质劲道。因为经过风干处理,肥rou鲜嫩又完全不会油腻。
“的确不错,比在海城买到的是正宗多了。”
丈夫伸出手对妻子输出了大拇指,虽然这几年家中的生活费用不断上涨,但是必须得说他们家的伙食水平也节节攀升。
良好的食材能够带来味蕾的享受。
这个晚上一家三口硬是把一大盘红肠全部吃完,最后一片当然进了儿子的口中。
吃完饭丈夫在洗碗的时候,才突然问了一句:
“这红肠你从哪里买的呀?”
“我从食安的网上买的。”
“哦。”
听到“食安”这两个字,丈夫就没有任何疑问了。他知道自己妻子这几年大部分食物都是在格选生鲜购买,现在家里人也特别信任食安。
如果这红肠是从食安网站上购买的话,质量方面就不需要有任何的担心了。
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