夏鱼处理好rou，跟着他一起往签子上串蔬菜，道：“你要想吃糖葫芦，冬天我可以给你做些尝尝。”
洪小亮眼睛飞过一抹神采：“真的吗？我娘和妹妹还没吃过糖葫芦呢，等冬天我给她们带回去两串。姐，糖葫芦的钱你到时候从我工钱里扣。”
洪小亮也没吃过糖葫芦，只不过有次跟着同村的人一起来镇上赶集，看到别的小孩在吃，红彤彤的一串，外面裹着晶莹剔透的糖壳，特别馋人，他便记住了这种用竹签串起来的东西叫糖葫芦。
夏鱼笑了笑：“要什么钱啊，你是我的帮工，这些都是给你们的福利，再说了，除了吃的，我也给不了你们其他的东西。”
洪小亮将穿好的韭菜放在一旁，真诚道：“姐，能跟着你做活计我觉得特别幸运，不仅工钱比旁人给的多，每天还能吃饱睡饱。”
洪小亮一直都很腼腆，难得对夏鱼吐露了心里话，说完他便不自觉的红了脸。
夏鱼余光瞥见他霞红的脸蛋，忍不住笑了出来：“好好干，等咱食肆的生意稳定了，以后姐还给你们涨工钱。”
洪小亮听了这番话，越发的有了干劲，串竹签的速度都快了许多。
第37章 矮个子男人
刘老板的打卤馕还没研究明白怎么做, 就又听人说有余食肆晚上要卖铁板烧？他本想着紧跟夏鱼的脚步卖个新鲜，但没成想人家的脚步这么快，一天竟然推出两个花样。
他心里憋屈极了, 本以为倍香楼倒了, 他家的老字号就能独树一帜，可偏偏漏算了一个巴掌大门脸的有余食肆。
刘老板的脸色Yin晴不定, 站在门口望向有余食肆的方向。
对面的空店近来要出租，来看铺面的人一个接着一个，但谁都是只问价不提租房的事。
房主周三不耐烦地将人送走，低声骂道：“今天不租, 明天再来老子就不租你了！”
刘老板突然灵光一现，想到了一个馊主意，他回身走到柜台前，问道：“掌柜, 有余食肆的房主是老于吗？”
掌柜的放下算盘, 翻着记账本：“是，是老于, 他还欠咱家二两银子。”
“把店里的好酒给我拿一坛......不要那坛勾兑的，对对、就那坛清酒。”
刘老板抱着酒坛子, 去后厨拎了一盘猪头rou，就直奔老于家里去。
晚上的有余食肆又恢复了几日前的热闹。
今晚，有余食肆换了一种点菜模式。
大堂的柜台上摆了一排的新鲜蔬菜和rou串, 池温文站在柜台后, 将一个干净盘子递给排队的客人，提醒道：“素菜一文两串，rou菜一文一串，糙米饭一文一碗, 自行挑选，不退不换。”
为首的客人挑了两串蘑菇、一串莲藕、一串土豆和一串里脊rou和一个鸡翅，他将挑好食材的盘子递给洪小亮。
洪小亮立刻问道：“客官，要辣吗？”
“要，多来点。”
洪小亮立刻将盘子送进厨房，道：“多放辣！”
夏鱼接过盘子便开始着手做铁板烧。
腌制好的rou在热油里煎得嗞嗞作响，蘑菇也渐渐失了水分，微微焦黄，夏鱼将调好的酱汁淋上一勺，白色的热气瞬间呲地向上冒起，香味顺着空气蔓延了出去。
“真香，一会儿我一定要多拿些菜。”排着队的年轻人小伙子咽着口水说道。
“拿菜干啥，拿rou才叫过瘾，才一文钱一串。”伍各易回头插话道。
秋嫂在伍各易的前面，用胳膊肘撞了一下他的肚子，低声道：“就你话多。”
现在伍各易出去吃饭再也不用找借口了，秋嫂每晚都准时催着他到有余食肆吃饭。有时候伍各易因为收货太忙，秋嫂就干脆不等他，自己一个人来美滋滋地吃上一顿。
厨房里，夏鱼教着白小妹怎么做铁板烧：“像这样刷上酱料，最后再撒上一些孜然粉、辣椒面和白芝麻就好了。”
两人一人一个炉灶，速度很快，客人基本不用等得太久，就能吃到可口的饭菜。
食肆里吃饭的客人都吃得津津有味，盘子里的菜和rou上都被均匀地淋着鲜亮的酱汁，吃上一口又辣又美味，还有一种独特的风味。有些人吃得不过瘾，干脆将饭扣在盘子上，混着酱汁一起吃起来。
还在等着选菜的客人们看到这一幕眼馋得要命。
今晚最让人惊讶的是，李府的管事竟然也来排队了，轮到他挑选时，他直接将盘子里最后的四十多串rou和菜包圆了，惹得后面没选上的人抱怨连连。
“你这人怎么这么不地道，你全拿走了我们还怎么挑啊？”队伍最后面的一个矮个子男人不爽道。
这人风尘仆仆，身着细布衫，看着很眼生，约莫二十八九的年纪，脸型消瘦之极，说话的语气透露着一股子傲劲。
李府管事将盘子递给洪小亮，回身道：“这位兄弟，食肆也没规定我不能拿这么多吧，我怎么就不地道了？”
矮个子男子火气立刻窜了上来，指着